У меня Chrome 44.0.2403.130, работающий на MacBook Pro с Mac OS X 10.10.5 (Yosemite), а буквы на иврите отображаются в квадратах.
Моя кодировка UTF-8.
Я удалил Google Chrome (используя app-cleaner) и переустановил.
Я изменил расширенные настройки шрифта на все Arial и установил их по умолчанию.