Насколько мне известно, 100% нет. Если документ можно прочитать только с флэш-накопителя USB, то после отключения флэш-накопителя USB компьютер не сможет получить доступ к содержимому этого документа. Единственный контент, который я точно знаю, кэшируется локально при просмотре, это веб-контент; так что если каким-то образом этот документ просматривается через веб-браузер, это будет представлять опасность. Но это легко решить, очистив кеш браузера перед тем, как покинуть компьютер.
При этом, если документ открывается в программе, которая отслеживает недавно открытые документы, имя документа может отображаться в меню «Открыть недавние». Вы говорите, что это не имеет большого значения, но это зависит от того, что это за документ, что вы защищаете и какой ущерб может быть причинен, если известно имя этого документа.
Например, я беру флешку в местный офис FedEx/Kinkos (копировальный магазин в США) и использую их компьютеры для просмотра документа. Следующий человек мог видеть, что я открыл документ под названием «Информация о банковском счете JakeGould», и это потенциально может открыть для меня цель кого-то, кто работает в FedEx/Kinkos или, возможно, даже следующий человек, который использует компьютер. Поэтому лучше всего озаглавить документ чем-то общим и мягким, что никому не подсказывает содержание внутри.
Еще большая проблема, если я решу распечатать документ на компьютере / копировальной машине в FedEx / Kinkos. Да, я могу печатать элементы самостоятельно, но вы на 100% не знаете, что произойдет с данными буферного документа после того, как вы закончите. Множество нарушений корпоративной безопасности на самом деле произошло из-за того, что жесткие диски копировальной машины не были стерты до того, как их бросили на обочину. Кто-то спасает этот жесткий диск, проверяет катушку печати, и вы идете… Мгновенная утечка данных с сброшенного жесткого диска.
Да, это несколько параноидально последние два пункта. Но реальность такова, что если вы используете общедоступный компьютер / копировальный аппарат с личными данными, то это риски, о которых вы должны знать.
В вашем случае простое открытие документа на самом деле не предоставит данные, содержащиеся в этом файле, кому-либо еще после извлечения диска.