Я пытаюсь прочитать кириллицу, которая хранится в формате .txt. Как только я открываю его с помощью OpenOffice, все в порядке. Когда я открываю его с помощью Notepad++, он показывает нечитаемые символы. Настройка Windows-1251 перед открытием файла не сильно помогает. Значение по умолчанию переключается на Encode в UTF-8.
Есть ли способ конвертировать мой текст в UTF-8?