Если вам трудно использовать rtmpsrv.exe и rtmpsuck.exe из командной строки, я рекомендую RTMPDumpHelper от NirSoft:
RTMPDumpHelper - это небольшая утилита, которая поможет вам легко загружать RTMP видео / аудио потоки. Комбинируя эту утилиту и прокси-сервер набора инструментов RTMPDump, вы можете просто открыть веб-страницу, содержащую видеопоток RTMP, в своем любимом веб-браузере, и во время просмотра видео она будет автоматически сохранена на вашем диске в формате .flv или .mp4. файл.

Я успешно использовал его для записи полных RTMP-потоков, но до сих пор никогда не пробовал частичную загрузку. Если базовые прокси-серверы rtmpsrv.exe/rtmpsuck.exe поддерживают его, тогда то, что вы хотите сделать, должно быть возможным.