В прошлом я использовал SSHFS в корпоративной среде, и, по моему опыту, он ненадежен при большой нагрузке и лучше всего подходит для повседневного использования.
Если вам нужна мощная сетевая файловая система, выберите NFS или CIFS (Samba). Вам придется обменять шифрование на стабильность, если только вы не используете NFSv4, который поддерживает шифрование.
Так что да, вы можете использовать NFSv4 в качестве замены, которая обеспечит лучшую производительность при большой нагрузке и шифровании. Этот документ на ubuntu.com объясняет, как его настроить.
