Диапазон 192.168. * Является частным, так что вы можете сделать это технически, не вызывая проблем с конфликтом IP-адресов в более широком Интернете. Однако обычно диапазон 192 октета используется для сетей класса C, которые имеют маску подсети 255.255.255.0, что позволяет осуществлять связь только с одним диапазоном компьютеров (255). То, что вы описываете, это сеть класса B, которая по соглашению использует 172.16.xx
Согласитесь, ничто не мешает вам использовать диапазон 192.168 в качестве класса B. Если вы хотите ограничить сетевой трафик только сетями 192.168.100.x и 192.168.110.x, вы можете изменить маску подсети на нечто такое, что включает только этот диапазон, например 255.255.240.0 (который разрешает связь между любой подсетью в диапазоне 192.168.96.1 - 191.168.111.254) - если вы соедините две подсети вместе (192.168.100.x и 192.168.101.x) Вы можете изменить маску подсети на 255.255.254.0.
Интересный калькулятор подсети для игры можно найти на http://www.subnet-calculator.com/