Я не уверен на сто процентов, что вы просите. С одной стороны, вы говорите о настройке Eclipse локально, с другой стороны, вы говорите о Team Foundation Server.
Насколько я вижу, с Team Foundation Server вы можете регулировать доступ к хранилищам исходного кода (на сервере). Он контролирует, можете ли вы скопировать код с этого сервера на свой компьютер (а также перенести ли вы изменения на сервер и т.д.). Это не столько особенность IDE, сколько система контроля версий.
Итак, как реализовать этот контроль доступа в ваших проектах Eclipse, зависит от того, какую систему контроля версий вы используете.
Для Subversion/ SVN есть несколько способов. Хорошей отправной точкой может быть
Если вы сами не администрируете свой сервер Subversion, а используете trac или подобное программное обеспечение, которое также интегрирует вики, отслеживание проблем и т.д. (Более близкое к тому, что может включать в себя Team Foundation Server), вы, вероятно, можете настроить параметры авторизации в его интерфейсе.
Если вы используете другую систему контроля версий, пожалуйста, адаптируйте свой вопрос.