Вы не можете на самом деле зашифровать файл без использования какого-либо инструмента (наподобие тех, что вы упомянули), написания собственного или ручного (с помощью бумаги и карандаша).
Сильный Крипто от руки: Solitare (Pontifex)
Интересный способ начать понимать криптографию состоит в том, чтобы получить колоду игральных карт и использовать метод шифрования Брюса Шнайера « Solitare », который использовался Нилом Стивенсоном в его книге Cryptonomicon.
Другие интернет-ресурсы
Хорошая бесплатная книга, которая начинается с Цезаря, - ftp://ftp.pgpi.org/pub/pgp/6.5/docs/english/IntroToCrypto.pdf
Более интересные вещи, чтобы попробовать Цезарь Шифр http://www.purdue.edu/discoverypark/gk12/downloads/Cryptography.pdf
Довольно математический подход к предмету http://math.scu.edu/~eschaefe/crylec.pdf
книги
Несколько замечательных книг:
- Кодовая книга Саймона Сингха
- Криптоанализ по Гейнсу
Обновление: вот выдержка из Википедии:
Слабая криптография от руки: Цезарь Шифр
Преобразование может быть представлено путем выравнивания двух алфавитов; алфавит шифра - это простой алфавит, повернутый влево или вправо на некоторое количество позиций. Например, вот шифр Цезаря, использующий вращение влево на три позиции (параметр сдвига, здесь 3, используется в качестве ключа):
Plain: ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
Cipher: DEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZABC
При шифровании человек просматривает каждую букву сообщения в "простой" строке и записывает соответствующую букву в строке "шифра". Расшифровка производится в обратном порядке.
Ciphertext: WKH TXLFN EURZQ IRA MXPSV RYHU WKH ODCB GRJ
Plaintext: the quick brown fox jumps over the lazy dog
Шифрование также может быть представлено с использованием модульной арифметики путем предварительного преобразования букв в числа, согласно схеме, A = 0, B = 1, ..., Z = 25. 1 Шифрование буквы x с помощью сдвига n может быть математически описывается как
Расшифровка выполняется аналогично,
(Существуют разные определения для операции по модулю. Выше результат находится в диапазоне 0 ... 25. То есть, если x+n или xn не находятся в диапазоне 0 ... 25, мы должны вычесть или добавить 26.)
Замена остается неизменной на протяжении всего сообщения, поэтому шифр классифицируется как тип моноалфавитного замещения, в отличие от полиалфабетического замещения.