Если вы используете Windows, есть несколько инструментов для восстановления музыки с вашего iPhone, они были рассмотрены в этом ответе:
Как передать музыку с iPhone на компьютер?
После переустановки iTunes, прежде чем делать что-либо еще, отключите всю синхронизацию. Затем используйте iTunes для резервного копирования телефона.
Как только вы узнаете, что у вас есть резервная копия телефона, вы можете настроить синхронизацию контактов и т.д. И позволить iTunes синхронизировать данные с вашего телефона обратно в iTunes и приложения, которые вы выбрали для синхронизации данных.
Когда вы переустанавливаете компьютер, вам нужно убедиться, что вы сказали iTunes не управлять музыкой автоматически, пока вы не скопируете ее обратно в библиотеку iTunes. В противном случае, если вы не будете осторожны, iTunes удалит всю музыку на вашем телефоне.