Что такое идиоматический способ сделать следующее
- смола в стандартный вывод
- прочитайте этот вывод tar из stdout и распакуйте его в другую папку.
Мое решение - tar --to-stdout .. | tar -C somefolder -xvf -
Но может быть, есть более идиоматический способ сделать это.