После того, как вы войдете в диалог сохранения файла в большинстве браузеров, ваша загрузка уже началась, пока вы вводите имя файла. После того, как вы нажмете "Сохранить", значительный объем данных уже загружен, и "счетчик", если хотите, должен наверстать упущенное, чтобы измерения в течение нескольких секунд были выше, а затем замедлились до нормального значения.
Что касается загрузки, я полагаю, что аналогичный метод имеет место. Вероятно, данные накапливаются до того, как соединение будет полностью согласовано, поэтому поначалу это выглядит как "взрыв". Хотя со мной никогда не случалось такого с загрузками, вероятно потому, что я загружаю недостаточно, чтобы заметить. Обе эти странности не являются специфическими для набора номера, хотя.