Apple называет их кнопками заголовка. Обратите внимание, что они названы Закрыть, Свернуть и Увеличить. Это также имена, назначенные в API доступа AppleScript:
{"close button", "zoom button", "minimize button"}
Кажется, Microsoft не дает им имя (больше?), Так как они всегда перечислены следующим образом:
Окно приложения включает в себя такие элементы, как строка заголовка, строка меню, меню окна (ранее известное как системное меню), кнопка минимизации, кнопка максимизации, кнопка восстановления, кнопка закрытия, граница изменения размеров, область клиента , горизонтальная полоса прокрутки и вертикальная полоса прокрутки. [...]
Кнопки в верхнем правом углу влияют на размер и положение окна. Когда вы нажимаете кнопку «Развернуть», система увеличивает окно до размера экрана и позиционирует окно, чтобы оно охватывало весь рабочий стол, за исключением панели задач. В то же время система заменяет кнопку максимизации на кнопку восстановления. Когда вы нажимаете кнопку восстановления, система восстанавливает окно к его предыдущему размеру и положению. Когда вы нажимаете кнопку «Свернуть», система уменьшает размер окна до размера кнопки на панели задач, размещает окно над кнопкой панели задач и отображает кнопку панели задач в нормальном состоянии. Чтобы восстановить приложение к его предыдущему размеру и положению, нажмите кнопку на панели задач. Когда вы нажимаете кнопку закрытия, приложение закрывается.
Глоссарий также не содержит общего термина для этих кнопок.
Люди из GNOME называют их оконными командами (также здесь):
Различные оконные команды подходят для разных типов окон. Смотрите описание каждого конкретного типа окна для списка соответствующих оконных команд. Это возможные команды окна:
близко
Закрывает окно. Всегда рисуйте это как кнопку на границе окна, когда это соответствует типу окна.
максимизировать
Заставляет окно использовать все неиспользуемое пространство экрана.
Минимизировать
Заставляет окно быть временно скрытым. Он будет продолжать появляться в списке окон на рабочем столе.
Рулонная / Раскатайте
Показывает только строку заголовка окна, как если бы оно было "свернуто".