Любой незашифрованный трафик будет в опасности. Вы можете использовать протоколы с поддержкой TLS/SSL, чтобы пароли не передавались в открытом виде. В зависимости от программного обеспечения электронной почты вы можете использовать IMAPS и SMTPS для защиты своего трафика или STARTTLS в IMAP и SMTP для предотвращения перемещения паролей в открытом виде. SFTP может использоваться для передачи файлов.
Интернет-трафик, проходящий в открытом виде, уязвим для сбора паролей в любом месте соединения. Открытый Wi-Fi облегчает сбор данных в конечной точке.
Любые пароли, которые вы хотите защитить, никогда не должны отправляться через незашифрованные соединения. Всегда используйте HTTPS для входа в сеть через Wi-Fi или нет.
Используйте анонимные учетные данные для общих папок Windows, FTP и аналогичных протоколов. Только информация, которую можно безопасно обнародовать, должна передаваться таким образом.