Причудливо я пытаюсь решить эту же проблему, и я нашел небольшой успех. Я использую HP HD 3110. Они их в лучшем случае покупают примерно за 20 баксов. Во всяком случае, я пытался использовать его с VLC и сторонним программным обеспечением, и у меня была задержка около 300 мс, и то, что я делаю, это почти неприемлемо.
Яркость помогла, и установка экспозиции на очень низкое значение, по-видимому, помогла, но она может просто повысить частоту кадров, которая не обязательно совпадает с уменьшением задержки. В конечном итоге лучшая производительность была достигнута благодаря использованию программного обеспечения, поставляемого с веб-камерой.
Задержка составляет около 100 мс или ниже, что ниже того, что люди обычно обнаруживают без усилий. У меня нет хорошего объяснения этому. Вполне возможно, что VLC и другое программное обеспечение, которое я использовал, немного буферизировали изображения, или программное обеспечение, поставляемое с устройством, может получать доступ к скрытым параметрам веб-камеры.
Главная проблема - ваша система, но, насколько я знаю, вы можете заставить ее работать. Во-вторых, программное обеспечение, поставляемое с камерой, не позволит его легко включить в другие программы.