Пользователи из Windows часто ищут в сети нужное программное обеспечение и устанавливают его оттуда. Это неправильно для Ubuntu. Используйте менеджер пакетов (Software Center, Synaptics, ...) для установки программного обеспечения.
Старайтесь по возможности избегать установки программного обеспечения, не содержащегося в официальном репозитории дистрибутива, и, если вам действительно это нужно, будьте осторожны, используйте только надежные источники, которые вы можете ожидать при необходимости предоставлять обновления. PPA не обязательно заслуживают доверия.
Установка Ubuntu по умолчанию не устанавливает никакого прослушивания программного обеспечения во внешней сети, поэтому вам не нужно заботиться о портах по умолчанию.
Если вы хотите настроить брандмауэр UFW и его GUI-интерфейс, GUFW просты в использовании. Обратите внимание, что они обеспечивают фильтрацию только по портам, IP-номерам и т.д., А не по программам или пользователям. Если вы не хотите предоставлять услуги внешнему миру, блокировка любого порта <1024 для входящего трафика - это обычно хорошая вещь.
https://help.ubuntu.com/community/Security является хорошей отправной точкой для чтения.