У меня нет опыта работы с EaseUS, поэтому я не могу комментировать и не буду рекомендовать.
Я также не буду рекомендовать коммерческое программное обеспечение, когда есть бесплатные альтернативы, которые отлично справляются со своей задачей. Macrium Reflect (бесплатно), упомянутый в первом ответе, является хорошим инструментом, который я использовал, и может ручаться за его надежность и простоту использования.
Однако для этой цели я больше всего использую Linux и FOSS Clonezilla.
В любом случае вы будете использовать внешний загрузочный носитель, USB или CD для загрузки и запуска программного обеспечения. Macrium Reflect может быть установлен в Windows и загрузочный носитель подготовлен из самого программного обеспечения, а также из процесса резервного копирования; С помощью Clonezilla пользователи могут записывать носители напрямую, используя загруженный файл ISO, загружаться с него и следовать инструкциям.
Могут ли быть осложнения?
ДА, у всего есть потенциал для осложнений, сама жизнь (очень) сложна.
Однако, если пользователи знают, как использовать инструменты и что делать, шансов на осложнения очень мало.
Описанный в вопросе случай очень типичен - клонирование диска на больший - и не требует действий пользователя перед самой резервной копией.
Убедитесь, что все необходимое резервное копирование или клонирование, поэтому в этом случае, независимо от программного обеспечения, вы хотите клонировать весь диск, а затем, на новом диске, расширить системный раздел, чтобы использовать полную (новую) емкость.