Я искал ответ в течение пары часов, и все результаты, которые я получаю, совершенно не имеют значения.
По какой-то причине OpenOffice в окнах проводника файлов "Открыть" и "Сохранить как" имеет эту "Ссылку на приложение", в которой есть ссылка на то, что технически является моей папкой "Мои документы". Технически я говорю, так как моя папка "Мои документы" на самом деле является символической ссылкой на сетевую общую папку, и поэтому ссылка в "Ссылке на приложение" показывает, что сетевые папки имеют общее имя.
Я знаю, что вы можете удалить "Избранное" и "Библиотеки" из "Проводника", а также открыть и сохранить как проводник, с парой изменений в реестре. И я думаю, что можно поспорить, что это можно удалить с помощью редактирования реестра, но найти его в реестре невозможно. Кроме того, я бы предположил, что значение, которое мне нужно установить, не так легко угадать.