Я хочу запустить конкретный экземпляр fish с определенным config.fish . 
Что-то вроде параметра Bash --rcfile . 
Я знаю о переменной XDG_CONFIG_HOME . Но я просто хочу переключить конфиг для рыбы. Не для других программ, использующих XDG, я бы запускал из этого экземпляра рыбы.
