Технически вы можете настроить VPN-сервер в своей домашней сети при условии, что у вас есть статический IP-адрес или механизм его поиска из более широкого Интернета (часто используется динамический DNS)
VPN-сервер шифрует трафик через канал - однако он виден на удаленной стороне канала - таким образом, если вы используете того же интернет-провайдера, и они предпочитают прослушивать данные, они смогут его увидеть - и, что еще хуже, они, вероятно, будут иметь возможность взаимной корреляции с трафиком через VPN на основе размера и времени, если они действительно этого хотят.
VPN действительно обеспечивает шифрование только между своими точками, поэтому хорошо, если вы хотите, например, подключиться к офису и обеспечить конфиденциальность данных.
Его также можно использовать для обфускации вашего местоположения - кажется, что трафик исходит от удаленной стороны VPN, и с этого IP-адреса - это означает, что ваш местный провайдер не увидит его, и вы, кажется, пришли откуда-то еще. Насколько хороша эта защита, зависит от логов, политик и доверия вашего провайдера VPN.
Ваш вопрос немного неясен, но если вы хотите общаться на работе с вашей машиной дома - VPN - это хорошая идея, которая защитит вас от вашего провайдера. Они смогут увидеть, что вы общаетесь с домашней сетью, но не то, что вы делаете.