Щелкните правой кнопкой мыши заголовок в галерее стилей, выберите «Изменить» -> «Формат» -> «Нумерация» - «Определить новый формат номера».
В поле числового формата вы можете добавить дополнительные символы по обе стороны от затененного числа, которое уже есть. Эта затененная цифра будет увеличиваться каждый раз, когда вы добавляете последовательные заголовки этого стиля.
Например, на скриншоте вы увидите, что третья цифра в поле «Числовой формат» выделена серым цветом. Настройте таким образом, что третья цифра будет увеличиваться на 1 для каждого последующего заголовка уровня 3.
В вашем примере вы, кажется, пропускаете несколько из этой серии. Я не уверен, что это преднамеренно, но вы должны быть в состоянии получить искомый результат, используя комбинацию цифр по обе стороны от серого числа в поле Числовой формат.