Вы, вероятно, ищете приложение с графическим интерфейсом, но я могу рекомендовать команду терминала. Perl может выполнять встроенную замену:
find . -type f -exec perl -p -i -e "s/SEARCH_REGEX/REPLACEMENT/g" {} \;
Это найдет все файлы в текущем каталоге и заменит их на основе предоставленного регулярного выражения. Если вам нужно изменить каталоги, проще всего набрать: cd (убедитесь, что после этого есть пробел), а затем перетащите папку из Finder в окно терминала. Нажмите возврат, и вы попадете в нужную папку; затем запустите команду perl выше.
Если вы хотите, чтобы perl делал резервные копии перед заменой, запустите:
find . -type f -exec perl -p -i.bak -e "s/SEARCH_REGEX/REPLACEMENT/g" {} \;