Вы можете попробовать установить его в одном из разделов (скажем, в Windows 10), а затем снова в другом, но в этом, указать его на существующий каталог, в котором он был установлен в первой ОС.
Обратите внимание, что если вам нужно удалить его из первой ОС, вам придется запустить ремонтную установку (или удалить / установить заново) во второй, если вы хотите сохранить ее там, так как удаление удалит все. Скорее всего, это не так, если вы удаляете из второй ОС, потому что в этом случае установщик должен был пометить все как уже существующее и не нуждаться в удалении при удалении, поэтому установка все равно должна работать на первой ОС без восстановления или переустановки.
Конечно, если вы не платите за вторую установку, даже если они используют один и тот же набор файлов, вы можете нарушать лицензионное соглашение. (Если установщик звонит домой, чтобы проверить ключ, может быть даже невозможно выполнить установку на второй ОС, даже если вы намерены сделать так, чтобы он использовал те же файлы, что и первая установка, и даже если в этом случае это не так даже возможно использовать их на обеих ОС одновременно.)
Обновить
Согласно ответу fixer1234, вы не будете нарушать лицензионное соглашение, установив Office на два разных загрузочных раздела одной и той же физической машины.