Во времена Vista МНОГИЕ пользователи не были довольны опытом, но все же хотели DX10 Gaming и достойную производительность ОС, поэтому началось движение, которое представило Windows Workstation 2008. Вы видите, что ядро быстрее заражалось серверным продуктом, тесты в реальных условиях доказывают на 15-17% быстрее.
Кроме того, если вы являетесь разработчиком, часто замечательно работать непосредственно с серверным продуктом, но в то же время вы хотите продолжать свою работу в нерабочее время (игры, просмотр фильмов и т.д.). Ваш первый ответ - ДА, все это можно сделать на сервере.
Вы столкнетесь с некоторыми практическими проблемами, но большинство из них можно преодолеть. Например, некоторые AV-продукты не будут установлены на сервере. Но я всегда находил обходной путь для этого. Другое дело, что для работы телефона Nokia также потребовалось дополнительное взломы, и на одном этапе даже продукты Windows Live нужно было "взломать", чтобы установить на серверный продукт. Некоторые старые игры, которые проверяют наличие ОС, также могут не устанавливаться на серверную ОС. Пожалуй, самая большая потеря Windows Media Center.
Однако верно и обратное, большинство серверных продуктов можно "настроить" для работы на клиентских системах. Возьмем, к примеру, SharePoint - вы можете запустить его на Windows 7, если знаете, что делаете.
Я не уверен, что вы увидите реальное увеличение производительности при использовании Windows 2008 Server R2 по сравнению с Windows 7. Windows 7 имеет очень хорошо написанную оболочку ядра и проводника, и мне еще предстоит найти какое-либо убедительное доказательство того, что серверный продукт как-то быстрее.
Я думаю, все дело в предпочтениях и экспериментах, не позволяйте никому здесь говорить вам иначе. Делай, что хочешь, и наслаждайся опытом!
Если вы хотите немного вдохновения, я бы посоветовал заглянуть на этот веб-сайт: http://www.win2008workstation.com/
Наслаждайся и береги себя ....