Это потому, что на жестких дисках используется "запись плотности зоны". Проще говоря: на одном обороте диска больше данных, чем на внутренней стороне. С постоянной скоростью диск дает вам больше данных снаружи (слева от графика), чем внутри.
Смотрите эту отличную ссылку. Я цитирую:
Интересным дополнительным преимуществом записи зонированных битов является то, что скорость передачи необработанных данных на диске, также называемая скоростью передачи мультимедиа (бит неправильного числа), при чтении внешних цилиндров значительно выше, чем при чтении внутренних цилиндров. Хотя угловая скорость пластин постоянна независимо от того, какая дорожка считывается, внешние цилиндры содержат больше данных. Имейте в виду, однако, что угловая скорость не обязательно компенсирует тот факт, что внешние дорожки (периферия диска) движутся намного быстрее, чем дорожки в центре диска.
Обратите внимание, что постоянная угловая скорость не подходит для всех технологий приводов, таких как старые приводы CD-ROM.
Поскольку данные сначала записываются на внешние дорожки накопителя, следовательно, накопитель заполняется данными извне. Самая быстрая передача данных происходит при первом использовании накопителя и сохранении данных на внешних дорожках. Многие люди, которые проводят тесты в своих системах и на своих жестких дисках, когда они новые, затем вносят некоторые изменения и изменения в свою систему только для того, чтобы вернуться к своим тестам через несколько недель или месяцев, чтобы неприятно удивиться, что диск и его тесты становятся медленнее. На самом деле, диск, вероятно, не изменился вообще, но второй тест, возможно, был выполнен на дорожках ближе к центру диска. В то время как большинство людей, которые серьезно относятся к тестированию, дефрагментируют свои диски перед запуском тестов, фрагментация файловой системы может оказать влияние на показатели производительности.
Забавный знак: жесткие диски и виниловые пластинки воспроизводятся снаружи внутрь, а компакт-диски воспроизводятся изнутри наружу. Забавный мир, а?