Я предполагаю, что Chrome обновляется тихо, и теперь всякий раз, когда я щелкаю правой кнопкой мыши по всплывающему меню, гигантский с дополнительным интервалом
Это не то же самое, если щелкнуть правой кнопкой мыши на рабочем столе.
Как я могу отключить эту "функцию"?
Я нашел ответ на форумах Google к счастью.
Вот исправление:
Перейдите в свойства вашего ярлыка Chrome и в конце целевой строки добавьте пробел, затем
--disable-new-menu-style
Обязательно перезапустите Chrome после добавления строки.
В случае, если mastergalen вообще сбивал с толку (я не смог найти ярлык "свойства вашего хрома")
http://www.ghacks.net/2013/03/12/how-to-disable-google-chromes-white-context-menu/
Удачи!