Вы можете попытаться использовать TestDisk для восстановления раздела, но, к сожалению, использование DD - это самый простой способ безвозвратно уничтожить диск (поэтому он называется DD), поскольку он перезаписывает существующие данные.
Вы можете найти TestDisk и PhotoRec на ряде дисков восстановления системы. Я использовал это раньше: http://www.ubuntu-rescue-remix.org/
TestDisk восстанавливает разделы все в один кусок, так что, надеюсь, он сможет найти и восстановить раздел для вас.
PhotoRec - это то, что вы используете при сбое TestDisk. он ищет на жестком диске нефрагментированные двоичные файлы с известными верхними и нижними колонтитулами, чтобы восстановить известные типы файлов, такие как .mp3, .jpg и т. д., поскольку ваш диск был перезаписан только частично (я предполагаю, что ваш ISO не находится рядом с 500 ГБ), вы должны быть в состоянии восстановить все, что не было перезаписано, пока его распознает Photorec.
Вот отличная общая информация о восстановлении данных в Linux: https://help.ubuntu.com/community/DataRecovery