Да, будут проблемы: как уже указывалось в комментариях, опилки, скорее всего, вы потеряете энергию из-за слишком большого блока питания, поскольку он будет работать в менее эффективной части диапазона.
Поскольку тесты с маркировкой 80plus применяются только при повышении номинальной мощности на 20%, вы можете получить менее 20% и потерять более 20% мощности в блоке питания.
Это ничего не повредит, но определенно проблема в более высоком энергопотреблении. Часто вы можете обойтись без небольшого, высокого качества блока питания - я использовал очень жаждущий Phenom (125 Вт TDP) вместе с 80 Вт TDP Radion 4830 на источнике питания 300 Вт без каких-либо проблем. Производители графических процессоров часто добавляют маржу для низкокачественных блоков питания, которые не выдают свою номинальную мощность (или недостаточно для 12 В), поэтому вам не нужно добавлять дополнительную маржу при покупке качества.