Например, возможно ли изменить заголовок файла изображения, чтобы он превратился в музыкальный файл, и воспроизвести этот файл?
Другой пример, можно ли изменить заголовок изображения, чтобы оно было только черно-белым?
Это очень зависит от того, с какими типами файлов вы имеете дело. Файлы изображений могут быть прочитаны как необработанные данные и поданы в аудиоплеер, но вы, как правило, получаете шум. Но нет никакого способа превратить, скажем, PNG в MP3 таким образом. Поворот изображения от цветного к черно-белому немного сложнее, но возможно в контролируемых условиях.