Я думаю, что Apple пытается скрыть это, но полное техническое описание формата тома HFS+ можно найти на их сайте разработчика здесь:
Техническая нота TN1150
Формат HFS Plus Volume
Вот несколько битов, которые имеют отношение к вашему вопросу:
HFS Plus выделяет пространство в единицах, называемых блоками выделения; блок выделения - это просто группа последовательных байтов. Размер (в байтах) блока выделения представляет собой степень двух, большую или равную 512, которая устанавливается при инициализации тома. Это значение нельзя легко изменить без повторной инициализации тома. Блоки выделения идентифицируются 32-битным номером блока выделения, поэтому на томе может быть не более 2 ^ 32 блоков выделения. Текущие реализации файловой системы оптимизированы для блоков выделения 4K.
Примечание. Для лучшей производительности размер блока выделения должен быть кратным размеру сектора. Если том имеет оболочку HFS, размер блока размещения оболочки и начало блока выделения также должны быть кратны размеру сектора, чтобы обеспечить наилучшую производительность.
В общем, то, что Microsoft называет "кластерами" в FAT и NTFS, Apple называет "блоками распределения" в HFS+. Это отвечает на ваш второй вопрос: Да, HFS+ - это пример файловой системы, которая использует как экстенты, так и кластеры блоков выделения. И в этом отношении NTFS также использует экстенты и кластеры.
HFS+ отслеживает, какие блоки выделения принадлежат разветвлению, поддерживая список экстентов разветвления. Экстент - это непрерывный диапазон блоков выделения, выделенных некоторому разветвлению, представленный парой чисел: номером первого блока выделения и количеством блоков выделения. Для пользовательского файла первые восемь экстентов каждой ветки сохраняются в файле каталога тома. Любые дополнительные экстенты хранятся в файле переполнения экстентов, который также организован как B-дерево.
Таким образом, в HFS+ экстент - это непрерывный прогон блоков выделения, используемых для хранения файла * или части файла. Если файл фрагментирован, он использует один экстент на фрагмент. Из того, что я могу сказать, это соответствует тому, как обсуждения внутренних компонентов NTFS также используют термин "экстенты".
* file: Технически, я должен был сказать здесь "форк", но так как никто больше не использует вилки ресурсов, тот факт, что HFS+ поддерживает отдельные вилки "данных" и "ресурсов" для каждого файла, является в основном просто историческим анахронизмом.