Ты не можешь
Это зашифровано. Вы не зашифровали его, чтобы ваш противник мог смонтировать его в Ubuntu. Напротив, вы зашифровали его, чтобы никто не смог его смонтировать.
Может быть, вам говорят, что /dev /sda1 - это ntfs, может, это то, что все еще записывается в MBR, но вашему программному обеспечению для шифрования нет дела до таблицы MBR. Если бы вы могли загрузиться с другого HD с установленной Windows, он также не смонтировал бы этот раздел.
То, что написано там, не является допустимой файловой системой NTFS. Это то, что может понять только SafeBoot после того, как вы дадите ему свой пароль.
Я не знаю, предоставляет ли SafeBoot драйверы для Linux, которые могут считывать данные из /dev /sda1 и делать их доступными в качестве прозрачной файловой системы ntfs. Я немного погуглил и не нашел.
PS: Если SafeBoot действительно не предоставляет поддержку для монтирования его под Ubuntu, что, как я считаю, имеет место, возможно, вы могли бы попробовать решения VirtualMachine.