Откройте папку и перейдите в меню:
  Инструменты> Параметры папки> Типы файлов
Перейдите к расширению TXT и нажмите кнопку « Дополнительно» в диалоговом окне « Изменить тип файла »:

Если вам не хватает открытого действия
  Чтобы создать новое open действие, выполните следующие действия: 
  
  
  - Нажмите Новый. Откроется диалоговое окно « Новое действие »
- Для действия введите open
- Для приложения, используемого для выполнения действия, введите "C:\WINDOWS\system32\NOTEPAD.EXE %1"
- Нажмите ОК 

  
  (При необходимости измените путь к файлу программы, если вы предпочитаете открывать его в другом текстовом редакторе.)
В диалоговом окне « Редактировать тип файла »:
- Выберите открыть под списком действий
- Нажмите Установить по умолчанию
- Нажмите ОК 
- Закройте параметры папки
Это должно теперь отменить действие по умолчанию двойного щелчка на .txt чтобы открыть вместо печати.