Ссылка в ответе Энди имеет один ответ, но есть и другие способы исправить это.
Когда вы устанавливаете Ubuntu, он перезаписывает вашу основную загрузочную запись (MBR) программой Grub, которая позволяет вам выбрать, в какую операционную систему вы хотите загрузиться.
Когда вы устанавливаете Windows, он перезаписывает вашу MBR указателем для запуска Windows. Это фактически означает, что при установке Windows вы больше не можете получить доступ к другим вашим операционным системам.
Самый простой способ исправить это - всегда переустанавливать Ubuntu после любой переустановки Windows (которая заменит grub как часть процесса установки).
Возможно, вы не захотите этого делать, поскольку у вас могут быть файлы и настройки, которые вы потеряете.
Вы также можете оставить раздел Ubuntu без изменений и вручную заменить grub, как описано в ссылке Энди (воспроизведено здесь). Однако, на мой взгляд, это сложнее, чем просто переустановить.
Для дальнейшего использования может быть лучше, если вы разделите свои корневые (/) и домашние (/home) папки на отдельные разделы, потому что тогда вы можете переустановить Ubuntu в корневой раздел без потери каких-либо настроек или данных на домашнем разделе. Этот процесс описан в Разделение ваших дисков.
