Это было задано в отношении Windows, но не MacOS.
(Да, есть комментарий к этому вопросу, касающийся macOS, но это комментарий, а не ответ, поэтому он, вероятно, будет упущен из виду, и он касается вопроса о Windows, и в довершение всего это неправильно.)
Итак, ради создания (правильной версии) этой информации легко найти:
Где VS Code хранит несохраненные файлы в macOS?