Это не проблема с источником питания. То, что вы видите в диспетчере задач, - это функция, представленная в Windows 10 версии 1809, предназначенная для того, чтобы помочь пользователям определить, какие приложения, вероятно, будут использовать больше энергии, исходя из загрузки ЦП приложения и графического процессора с течением времени.
На ноутбуках эту информацию можно использовать для определения того, какие приложения расходуют заряд батареи больше всего. Это менее важно для настольных ПК, поэтому, если ваша система каким-то образом не закрывается или иным образом не испытывает проблему под нагрузкой, вы можете игнорировать это поле в настольной системе.
Вы указали, что в вашей системе установлена видеокарта GeForce GTX 1060 вместе с Ryzen 3 2200G (Raven Ridge). В качестве быстрой проверки убедитесь, что ваш монитор подключен к видеокарте, а не к материнской плате; если он установлен на материнской плате, вы на самом деле используете процессорную (интегрированную) графику, а не графическую карту, что означает, что ваш графический процессор фактически простаивает. Также может потребоваться настроить систему на использование графической карты в BIOS; убедитесь, что он настроен на использование слота PCIe в первую очередь для графики.
В любом случае, ваша конфигурация не превышает мощности вашего блока питания. Процессору требуется 65 Вт, а графической карте - 120 Вт. Для них, как и для других частей системы, потребуется не более половины мощности блока питания 600 Вт.