На Mac (OS 10.13.6) мне нравится конвертировать видео файл с помощью mencoder следующим образом:
mencoder input.mkv -sub subtitle.srt -o output.avi -oac mp3lame -ovc x264
Тем не менее, я получаю сообщение об ошибке:
MEncoder 1.3.0-4.2.1 (C) 2000-2016 MPlayer Team
MPlayer was compiled without libmp3lame support.
Как установить / скомпилировать mplayer / mencoder, чтобы эта команда работала.
Я ценю подробное пошаговое описание каждого шага, точно описывающее, что делать.