Проблема, о которой вы были проинформированы, заключается в ограничении возможности загрузки некоторых операционных систем (в сущности, на платформе ПК - одной, а именно Windows) только в конкретной конфигурации, в которую они были установлены.
Например, загрузчик Windows не может (не применяя некоторые причуды вручную) загрузить систему с диска, доступ к которому осуществляется в режиме AHCI, если доступ к диску осуществлялся с помощью IDE при установке системы.
В то же время Windows очень требовательна к сочетанию режима загрузки и схемы разбиения: если система загружается через устаревший BIOS, загрузчик Windows принудительно ожидает загрузки с диска, который разбит на разделы в схеме разбиения BIOS/DOS/MBR lecagy, и наоборот наоборот, если он загружается через UEFI, он хочет видеть систему на диске, используя схему разбиения GPT, которая была представлена в UEFI.
Загрузка UEFI работает только с GPT. Однако GPT обратно совместим с устаревшим BIOS посредством заглушки MBR.
У Linux никогда не возникает проблем с загрузкой на "чужую" территорию. До тех пор, пока корневой раздел с процессом PID = 1 (по умолчанию /sbin/init) становится доступным до того, как ядро (или initramfs) захотят его выполнить, Linux будет счастливым участником. Поэтому современные загрузчики и дистрибутивы Linux спросят вас, какую схему разбиения использовать, потому что, откровенно говоря, это не имеет значения для Linux. Конечно, если вы хотите загрузить свою систему через UEFI, это должен быть GPT.
Итак, вы загрузили установщик Ubuntu через UEFI. Установщик обнаруживает, что на схеме секционирования BIOS/DOS/MBR уже установлена какая-то ОС. Некоторым ОС это не нравится, если меняется режим загрузки. Некоторые, однако, прекрасно с этим справляются. А установщик Ubuntu способен преобразовать существующую схему разбиения BIOS/DOS/MBR в GPT, поэтому он спрашивает вас, хотите ли вы сделать это преобразование.
Ваше намерение состоит в том, чтобы полностью стереть то, что находится в системе, и заменить его Ubuntu. В этом случае это не имеет значения. Просто продолжайте и установите в режиме UEFI. Когда спрошено о том, какой диск установить, чтобы выбрать, чтобы стереть диск
