Вы не можете иметь дело с 7zip напрямую из Finder, хотя такие инструменты, как Better Zip, могут видеть внутри без распаковки, они не могут искать внутри каждого текстового файла.
Вместо этого вы можете создать сжатый образ диска, доступный только для чтения, который можно будет монтировать и искать, а при необходимости зашифровать.
Раньше это был одностадийный процесс, но теперь он состоит из двух этапов.
Из Дисковой утилиты, Файл> Пустое изображение или Изображение из папки.
Дать ему название; Вы можете оставить другие настройки ниже по умолчанию на данный момент.
Создайте том, достаточно большой, чтобы на данный момент содержать несжатые данные.
После завершения вы можете использовать Изображения> Преобразовать ..., чтобы изменить его на сжатое изображение. Это сделает его доступным только для чтения. На данный момент вы можете добавить шифрование, если это необходимо.
Полученное изображение будет доступно для поиска с помощью Spotlight, если вы позволите, или что-то вроде EasyFind, после подключения.