Электронная таблица не может сделать это так же легко, как с SQL, но здесь есть два решения.
Метод 1 - Сводная таблица
Убедитесь, что в первой строке столбца есть метка, например, Color . В следующем столбце установите для метки значение Count . Введите количество 1 для всех цветов.
Color Count
red 1
green 1
red 1
Затем выберите два столбца и перейдите в Данные -> Сводная таблица -> Создать. Перетащите Color в Поля строк и перетащите Count в Поля данных.

Метод 2 - Фильтр
- Скопируйте данные столбца и вставьте в столбец A нового листа.
- Перейдите в Данные -> Дополнительные фильтры -> Стандартный фильтр.
- Измените
Field Name на - none - . Разверните Options и установите флажок No duplicates . Нажмите ОК
- В B1 введите формулу
=COUNTIF($Sheet1.G1:G100,"="&A1) . Замените "G" на столбец, который вы использовали на листе 1.
- Перетащите формулу вниз.
Ссылки для получения различных значений находятся по адресу https://stackoverflow.com/a/38286032/5100564.