После некоторых исследований я думаю, что теперь могу ответить на свой вопрос. Собственно, ответ на вопрос можно найти в ответе о переполнении стека.
Заглушка используется в COM, когда вы делаете вызовы через границу выполнения. Это не было указано в этом вопросе явно, но ваша программа Ada, вероятно, является EXE-файлом и реализует внепроцессный COM-сервер. Пересечь границу между процессами в Windows сложно из-за их сильной изоляции. Это делается в Windows с помощью RPC, удаленного вызова процедур, протокола для выполнения вызовов через такие границы, типичным примером является сеть.
Чтобы сделать вызов RPC, аргументы функции должны быть сериализованы в сетевой пакет. COM не знает, как это сделать, потому что он недостаточно знает о фактических аргументах функции, ему нужна помощь прокси. Кусок кода, который знает типы аргументов. На приемном конце находится очень похожий кусок кода, который делает полную противоположность тому, что делает прокси. Он десериализует аргументы и выполняет внутренний вызов. Это заглушка.
Один из способов этого может быть неудачным, когда заглушка получает сетевой пакет, и он содержит больше или меньше данных, чем требуется для значений аргумента функции. Ясно, что он не будет знать, что делать с этим пакетом, не существует разумного способа превратить его в значение StructData_Type, и произойдет сбой с ошибкой "Заглушка получила неверные данные".
SturctData_Type в третьем абзаце просто ссылается на определенный пользователем тип данных, который программист определяет для хранения коллекции данных организованным образом.