TL; DR Это нормальная работа для блоков питания в динамической системе. Вы не можете ничего сделать, чтобы "исправить" скачок напряжения.
Overshoot довольно распространен в электронике, когда источник питания увеличивается, чтобы соответствовать нагрузке, а затем ненадолго превышает требования, а затем должен откатиться назад.
Это особенность каждой адаптивной системы, которая использует контур обратной связи для управления своим выходом.
Больше информации на странице Википедии о превышении.
Это вопрос EE.se Точное определение перерегулирования
Основная проблема заключается в том, что при увеличении нагрузки на выходе это вызывает падение напряжения на источнике питания. Это падение напряжения вызывает адаптацию источника питания и увеличение тока (что увеличивает выходное напряжение).
Проблема заключается в том, что для фиксированных нагрузок фактический потребляемый ток зависит от напряжения. Если напряжение падает, то оно потребляет больше тока, так как напряжение увеличивается источником питания, тогда потребление тока падает.
Это изменение тока и напряжения вызывает изменение кажущейся нагрузки таким образом, который трудно компенсировать. При пропускании большего тока через напряжение напряжение поднимется до "хорошего" уровня, но это будет означать, что устройству больше не нужно потреблять такой большой ток, и это заставит его показывать более низкую нагрузку, и напряжение возрастает дальше, чем ожидалось. Затем источник питания снова зажимается, так что напряжение немного падает, а ток снова увеличивается, в результате чего напряжение снова падает.
Этот цикл повторяется до тех пор, пока не прекратятся подача и нагрузка.