Иди домой и напиши сто раз "PDF - это не текстовый формат, и его никогда нельзя редактировать с помощью текстового редактора или текстового процессора!"
PDF - это сложный объектный формат документа, который опирается на "оглавление" (он же таблица xref), которое указывает на точное положение в файле. Когда вы изменяете что-то в текстовом редакторе, вы, скорее всего, будете сдвигать все после редактирования, и поэтому таблица внешних ссылок будет указывать на неправильные места.
Хорошо ведущий себя просмотрщик PDF пытается исправить такие вещи, но быстро сталкивается с его ограничениями.
Кроме того, весьма вероятно, что ваш текстовый редактор также испортил двоичные блоки, где по совпадению байт соответствует одному из символов окончания строки. ... и вы успешно испортили PDF без возможности восстановления ...
Таким образом, предложение перейти на резервную версию - лучший совет для вашего файла.